Erdbeermilch-Shake

Unser Garten gibt diese Jahr große Mengen an Erdbeeren her. Lecker … lecker!

Soooo viele, dass man schon gar nicht mehr weiß was man damit machen soll. Daher gehen die knallroten Fruchtbomben heute in den Mixer und werden zu einem Milchshake verarbeitet.

Zutaten:

500 g Erdbeeren

250 g Quark

200 ml Milch

2 EL Zitronensaft

Zucker nach belieben oder auch Honig

Zubereitung:

Alles zusammen in den Mixer und auf höchster Stufe ca. 40 Sekunden mixen, als Garnitur noch eine Erdbeere auf den Rand geben und gleich genießen.

Richtig gut!!!